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井澤由美子

【薬膳レシピ Vol.10】しっかり満足したい日のひと皿｜トッポギ風

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。当連載では、本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でご紹介してきました。薬膳せいろのある暮らしが、これからの毎日の食事にそっと寄り添いますように。©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
井澤由美子 @ singles 編集部
FEATUREおひとりさまという選択レシピ心と体が整う ひとり薬膳せいろ井澤由美子

【薬膳レシピ Vol.9】旬の甘さを楽しむご自愛デザート｜桃といちじくのはちみつレモン蒸し

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.8】気持ちをゆるめたい夜に｜レタスとしらすのレモン蒸し

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.7】軽やかに一日を始めたい朝に｜あずきマフィン＆きなこバナナセット

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.6】朝の冷え対策を意識したい日に｜台湾の朝ごはん トウジャンセット

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.5】ゆらぎやすい時期の食事に｜蒸しビビンバ

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.4】食べすぎが気になるときに｜蒸しかぶ＆きのこ豆乳みそ汁

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.3】毎日の食事に少しずつ取り入れて｜常備したい薬膳食材＆季節のご自愛「薬膳だれ」

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.2】すっきり整えたい日に｜大根の梅流し

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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【薬膳レシピ Vol.1】栄養補給しながら整える｜つゆだく蒸しハンバーグ

【日本文芸社刊の話題の一冊】料理家・国際中医師の井澤由美子さんによるひとり暮らし向け薬膳レシピ集『心と体が整う ひとり薬膳せいろ』。せいろひとつで蒸すだけ、特別な知識は不要で、忙しい日や気分が落ち込んだ日にも続けられるご自愛ごはんが詰まっています。本書から編集部が厳選したレシピ&Tipsを全10回でお届け！まずは一皿から、無理のない整え方を試してみてください♪©Yumiko Izawa / NIHONBUNGEISHA 2025
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