ホリデーに楽しみたい冬のおすすめグルメ
「フランス料理 エステール by アラン・デュカス」で味わえる「オマール海老のビスク 季節野菜 ノワゼットのペーストとゴールドキャビア」
いよいよ秋も深まってきて、冬を意識する日も増えてくる時期ですね。冬に楽しみなことといえば、クリスマスなどのホリデーシーズンを彩るこの時期ならではのグルメではないでしょうか？
今回ご紹介するのは、ホテルで楽しむ特別な限定メニューや、ムーミンとコラボレーションしたかわいらしいアフタヌーンティー、そしてホリデーシーズンになるとぜひチェックしたくなるクリスマスケーキなど、冬を彩る情報ばかりです。
ホテルで贅沢なひとときを過ごすのも、クリスマスケーキをおうちで楽しむのも、ホリデーシーズンをもっと特別なものにしてくれるはず。
ぜひ、この冬を楽しむために、チェックしてみてくださいね。
パレスホテル東京では4つのレストランでクリスマス限定メニューが楽しめる！
「パレスホテル東京」で提供されるクリスマス限定メニューやコースは、冬の特別なホリデーシーズンをきっと素敵なものにしてくれるはず！
それぞれのレストランでドレスコードがある場合がありますので、事前にご確認のうえ、お出かけくださいね。
【6階】フランス料理 エステール by アラン・デュカス
「フランス料理 エステール by アラン・デュカス」では、ランチコースとディナーコースでクリスマス限定メニューを味わえます。
前菜は「オマール海老のビスク」。海の恵みを感じられる濃厚なビスクに、ゴールドキャビアと季節野菜を添えた一皿です。
「和牛フィレの炭火焼 冬キャベツのファルシとポワローフォンダン 黒トリュフ」
メインの「和牛フィレの炭火焼」は、炭火で丁寧に旨味を閉じ込めた一品で、冬から旬を迎える黒トリュフを合わせたこの季節らしい組み合わせ。
ほかにも、「コンポジション ブランシュ」など、見た目も美しく、素材の味を丁寧に引き出した品々を堪能できますよ。
【フランス料理 エステール by アラン・デュカス】
提供期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）
※12月22日(月)は定休日
営業時間：ランチ 11:30～13:30 L.O.、ディナー 18:00～20:00 L.O.
クリスマス ランチコース：28,000円／50,000円（税込・サービス料別）
クリスマス ディナーコース：50,000円（税込・サービス料別）
TEL：03-3211-5317
レストラン公式サイト
【6階】日本料理 和田倉
「日本料理 和田倉」では、蟹をメインにした「蟹会席」が楽しめます。
「香箱蟹」
冬の味覚の代表格、蟹。なかでも、松葉蟹やタラバ蟹などの王様級の蟹を存分に味わえるコースです。
際立つ甘みが楽しめる「お造り」、香ばしい「焼き蟹」、味わい深い出汁でいただく「茹で蟹」など、調理法を変えてそれぞれの蟹のおいしさを丁寧に引き出したメニューが並びます。
期間によって前菜の蟹が異なりますので、ぜひそれぞれの前菜も味わってみてくださいね。
【日本料理 和田倉】
提供期間：2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
※2025年12月28日（日）～2026年1月14日（水）は除きます。
前菜期間：香箱蟹 2025年12月1日（月）～12月27日（土）、毛蟹 2026年1月15日（木）～2月28日（土）
営業時間：ディナー 17:30～21:00 L.O.
蟹会席：55,000円（税込・サービス料別）
TEL：03-3211-5322
レストラン公式サイト
【6階】鉄板焼 濠
「鉄板焼 濠」では、ランチとディナー両方で五感で楽しめるコースが登場します。
メインの松阪牛。フィレかサーロインを選べます
本鮪トロや、虎河豚白子、鴨葱とフォアグラなどからお料理が始まり、フィレかサーロインを選べるメインの松阪牛をいただくことができます。
加えて、ズワイ蟹とトリュフご飯や、パフォーマンスも楽しめるデザート「ベイクド アラスカ」まで、味覚だけでなく見た目も楽しいコースとなっていますよ。
【鉄板焼 濠】
提供期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）
営業時間：ランチ 11:30～14:30 L.O.、ディナー 17:30～21:00 L.O.
※2025年12月20日（土）、21日（日）は、ランチ・ディナーともに2部制です。
ランチ 11:00～／13:30～、ディナー 17:00～／20:00～
クリスマス ランチ／ディナーコース 誕（たん）：44,000円（税込・サービス料別）
TEL：03-3211-5322
レストラン公式サイト
【1階】オールデイダイニング グランド キッチン
「オールデイダイニング グランド キッチン」では、おひとりさまの特別な日も、大切な人とのひとときも、もっと上質なものにするクリスマスコースが始まります。
「ヴァシュラン ヴァニラとフランボワーズのアイスクリーム」
前菜は、「ズワイ蟹とアヴォカドのタンバル」や「鮑のフリット」など季節を感じられる品々。
メイン料理は「国産牛フィレ肉のグリル」、もしくは、伝統である「国産牛ローストビーフ」のどちらかを選べます。
一皿一皿が、お料理を味わう特別なひとときを演出してくれますよ。
【オールデイダイニング グランド キッチン】
提供期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）
営業時間：ランチ 11:30～14:30 L.O.、ディナー 17:30～21:30 L.O.
クリスマス ランチコース：14,500円（税込・サービス料別）
クリスマス ディナーコース：19,000円（税込・サービス料別）
TEL：03-3211-5364
レストラン公式サイト
ホテル椿山荘東京ではムーミンとコラボしたアフタヌーンティーが登場！
「ホテル椿山荘東京」のロビーラウンジ「ル･ジャルダン」での限定アフタヌーンティーは、ムーミンとのコラボレーションです。
こちらのアフタヌーンティーは、「Tales of Moominland Midwinter （テールズ オブ ムーミンランド ミッドウィンター）～「ムーミン」の世界に出会う冬のTea party（ティーパーティー）～」と題し、偶然冬眠から目覚めたムーミンが初めて出会う冬の世界をイメージしたもの。
キャラクターはもちろん、ムーミン谷の風景や、北欧の味覚までを詰め込んだかわいらしい内容です。
小説「ムーミン谷の冬」の世界観とともに味わうアフタヌーンティー
上段に並ぶのは「雪降るムーミンやしき ホワイトチョコケーキ」や夜空のような「オーロラジュレ」といった風景を再現したスイーツ、「ムーミンのしっぽ ムース」、「ムーミン クッキー」などのキャラクターをモチーフとしたスイーツです。
中段のホテル伝統「プレーンスコーン」などのスコーン、下段のフィンランド伝統料理をオリジナルにアレンジした「リハピーラッカ風ミートパイ」、「ニシンのスモーブロ」などといった椿山荘らしさも北欧らしさも楽しめるフードも味わえます。
また、アフタヌーンティーより少し遅い時間には、グラスシャンパンとともに楽しむ「イブニングハイティー」のプランも。
この冬限定の、ぜひチェックしていただきたいアフタヌーンティーとなっています。
【ホテル椿山荘東京】
提供期間：2025年11月11日（火）～2026年2月5日（木）
※完全予約制。
提供時間：12:00〜17:30
※予約は、12:00～、12:30～、15:00～、15:30～の2時間制。
料金：WEB予約 お一人様 8,500円、電話予約 お一人様 9,500円（税込・サービス料別）
特典：庭園をめぐって『ムーミン谷の冬』の世界を体感できる「庭園オリエンテーション」
TEL：03-3943-5489（10:00～19:00）
公式サイト
渋谷ヒカリエではクリスマスケーキでおとぎの世界を表現！
「渋谷ヒカリエ ShinQs」では、「The tea party ～おとぎ話の世界～」というテーマで、“ときめき”を感じられるクリスマスケーキが登場します。
“ときめき”が詰まったケーキの数々が並びます
今年のクリスマスケーキは、ティーカップやドレス、蝶やリボンなど、物語のワンシーンを思い起こさせるようなモチーフでいっぱいです。すべて渋谷ヒカリエ ShinQs限定となっており、ほかの店舗では買うことができません。
心くすぐられるようなフォトジェニックなケーキたちを、ぜひこのホリデーシーズンにご用意くださいね。
【渋谷ヒカリエ】
クリスマスケーキ・インターネットでの予約承り期間：2025年10⽉1⽇（⽔）0:00〜12⽉16⽇（⽕）17:00
※配送ケーキは12⽉11⽇（⽊）17:00まで
ご予約サイト
クリスマスケーキ・店頭での予約承り期間：2025年10⽉2⽇（⽊）〜12⽉20⽇（⼟） 各⽇11:00〜18:30
※⼀部の商品は10⽉1⽇（⽔）から各ショップで承り可
承り場所：地下3階 SWITCH TABLE クリスマスケーキご予約カウンター
渋谷ヒカリエ公式サイト
この冬だけのメニューやクリスマスケーキをぜひ楽しんで！
今回は、ホリデーにぴったりなクリスマス限定メニューや、ムーミンとコラボしたアフタヌーンティー、ホリデーシーズンには欠かせないクリスマスケーキなど、この季節らしさを感じる情報をお届けしました。
いずれも期間限定であったり、数量限定であったりしますので、気になったらお早めにチェックしてみてください。
この季節を存分に楽しむために見逃せないケーキやフード、アフタヌーンティーに、ぜひご注目くださいね。
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