一人時間を過ごすためのお気に入りの店舗は、いくつあってもよいものです。そして、お気に入りを増やしていくためにも、新しいお店は常に開拓していきたいもの。今回は、3月にオープンしたレストラン・カフェを5つご紹介します。東京にニューオープンしたレストラン・カフェをピックアップしてご紹介するので、ぜひ足を運んでみてください。

2026年3月にオープンしたレストラン・カフェ5選

「YONA YONA TOKYO BREWERY」(品川)

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「YONA YONA TOKYO BREWERY」は、2026年3月30日(月)オープン予定の、ビール醸造所に併設されたブルワリーレストランです。

料理や飲み物を、店舗中央のアイランドバーカウンター内からゲストに提供するスタイルが特徴。料理だけでなくお店の雰囲気も心行くまで味わえるよう、空間設計にもこだわっています。

店舗限定や期間限定ビールとも相性のよい、「国産鶏のローストチキン」や「クラフトソーセージ」は絶品です。クラフトソーセージとビールのペアリングなどもお楽しみいただけます。

【YONA YONA TOKYO BREWERY】
所在地:東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B1F
営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00(土・日・祝 11:30~23:00)
公式サイト

「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」(高輪)

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「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」は、2026年3月28日(土)オープンのフードマーケットです。

ニューマン高輪ミムレ内に開業する小川珈琲の新しいスタイルのお店で、コーヒーはもちろん、オープンキッチンやワインバー、ショコラトリーなど12のラボラトリーが集うフードマーケットスタイル。その日の気分によって選べるのが特徴です。

コーヒーは、バリスタが一人ひとりの好みや気分を見極めて提供しています。

【OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪】
所在地:東京都港区高輪2丁目22番1号 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 2階
公式サイト

「果実園リーベル」(大井町)

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「果実園リーベル」は、2026年3月28日(土)に大型複合施設「OIMACHI TRACKS(大井町トラックス)」にオープンするフルーツパーラーです。

毎朝市場で仕入れた新鮮な旬の果物を使用しているのが特徴で、パフェやズコットのほか、ランチやディナーも楽しめます。

フレッシュ100%ジュースは、マンゴーやストロベリーなどを加水なしで提供しており、そのままフルーツを食べているような、丸ごとフルーツを飲み干す感覚をお楽しみください。

【果実園リーベル】
所在地:東京都品川区広町2-1-3 OIMACHI TRACKS HOTEL&RESIDENCE TOWER
営業時間:8:00~21:00
公式サイト

「ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ」(原宿)

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「ブルーボトルコーヒー原宿カフェ」は、2026年3月19日(木)オープンのコーヒーショップです。

原宿カフェでは、独自の抽出方法でシングルオリジンのコールドブリューを提供しています。一般的なコールドブリューとはひと味違う、奥行きのある風味を楽しめます。

コーヒーはもちろんですが、フードメニューも充実しており、リエージュワッフルやさばポテト and チーズサンドイッチなど、新メニューを先行販売しています。期間限定のドリンクメニューも他店に先駆けてお楽しみください。

【ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ】
所在地:東京都渋谷区神宮前6-15-17 クレストコート神宮前1F
営業時間:8:00〜20:00
公式サイト

「アスリート発酵LAB MAO RINK DINING」(立川)

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「アスリート発酵LAB MAO RINK DINING」は、2026年3月31日(火)に浅田真央さんプロデュースの立川市のスケートリンク「MAO RINK TACHIKAWA TACHIHI」内に初めてオープンするカフェダイニングです。

シェフは発酵食品マイスターとアスリートフードマイスターの資格を保有しており、調味料の多くを手作りしており、深みのある味わいを楽しめます。「トリプルアクセル季節の10種御膳」などユニークなネーミングなのも楽しいお店です。

【アスリート発酵LAB MAO RINK DINING】
所在地:東京都立川市泉町935-1 MAO RINK TACHIKAWA TACHIHI 1階レストラン区画
営業時間:11:00〜22:00
定休日:年末年始・不定休
公式サイト

くつろぎのひとときを過ごせるお店探しを楽しもう

画像: くつろぎのひとときを過ごせるお店探しを楽しもう

2026年3月には、都内に開業する商業複合施設にレストランやカフェも多く出店予定です。新店舗では期間限定や店舗限定メニューも多いので、それらも含めてお店探しを楽しんでみてはいかがでしょうか。事前にチェックしておけば、ふとした空き時間やお店選びの際にも悩まなくて済むのでおすすめです。

いつもの行きつけのお店も落ち着きますが、新しいお店なら新しい発見もたくさんあるので気分転換にも最適。春は気候も良くお出かけにもぴったりです。ニューオープンのレストランやカフェで気分もリフレッシュ、極上の一人時間を過ごしてみましょう。

もっと新規開拓したい方はこちら

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