春の訪れを味わおう！ 春のフェアをおこなうカフェ・レストラン5選

春の訪れを感じられるカフェやレストラン5選

Hanami at bills（bills）

オーストラリア・シドニーからやってきたオールデイダイニングのbills。3月24日（火）から始まっている今年で5回目の春のフェアHanami at billsでは、限定フードや桜をイメージしたドリンクが登場しています。

ウーロン&チェリーバントケーキは、ウーロン茶の香ばしい香りとチェリーらしい甘酸っぱい風味が合わさった、この季節にぴったりの味わいです。リバイバル登場のフレンチトースト - チェリーコンポート、マスカルポーネ、ピスタチオは、チェリーコンポートの甘酸っぱさとマスカルポーネのコク、柑橘の香り、ピスタチオが調和した一品。日本の食パンらしいふんわりとした食感も楽しめます。

限定ドリンクのハイビスカス スプリッツ - ハイビスカス、ローズヒップティー、ライム、ソーダはハイビスカスとローズヒップの春らしい風味に、ミントやライムの爽やかさをソーダで楽しめるノンアルコールドリンク。春の爽やかな空気を楽しむなら、こちらのドリンクを味わってみてはいかがでしょうか。

【Hanami at bills】
期間：2026年3月24日（火）～2026年4月21日（火）
公式サイト

春を彩る抹茶フェア（レストラン1899）

お茶を楽しめる和風レストランレストラン1899。こちらでは、「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」と「CHAYA 1899 TOKYO」の店舗それぞれで違った春のメニューを味わうことができますよ。さくらと抹茶を2026年春の主役として展開されるメニューは、ラテやスイーツ、アフタヌーンティーまで様々！

いちごと桜の抹茶アフタヌーンティープレート（RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU）は、主役のさくらと抹茶にいちごを加えた春満載のプレートです。定番スイーツだけでなく、「いちごと抹茶のクレープケーキ」や「マスカルポーネの抹茶カッサータ」といった新作スイーツはもちろん、日替わりで提供される日本茶6種類からお好きな1杯を選べるプランも。お茶も一緒に楽しむなら、前日の18時までにご予約くださいね。

「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」と「CHAYA 1899 TOKYO」の両方で楽しめるさくら抹茶ラテはミルクと抹茶、はちみつの風味にさくらの香りが加わった、ほっとできる一杯です。ホットとアイスが選べます。このほか、パフェ（予約することでドリンクも楽しめるプランもあります）やタルトなどでも春を感じられますよ。

【春を彩る抹茶フェア】
期間：2026年3月1日（日）～2026年4月30日（木）
公式サイト

BUON PRIMAVERA ～春を楽しむイタリアン～（北海道イタリアン ミア・ボッカ）

北海道を始めとして東京や神奈川などで店舗を展開している北海道イタリアン ミア・ボッカ。こちらの春のフェアでは、“五感で楽しむ春の訪れ”を2026年春のテーマとして、「北海道常呂（ところ）産ホタテ」やそら豆、いちごを目一杯楽しめるメニューを展開！

1名から注文できる全8種類の盛り合わせ、春の前菜盛り合わせは、季節ごとに内容が変わる人気の前菜を春仕様に盛り合わせたもの。「釜揚げシラスとカラスミのブロッコリーのガーリック風味」や「十勝産じゃがいもとそら豆のサラダ」といった春の味覚が一皿になっています。

北海道産ホタテとそら豆のじゃがいもニョッキ チーズグラタンは、「北海道常呂産ホタテ」や「北海道産じゃがいものニョッキ」などの北海道らしい素材をチーズで仕上げた熱々のグラタンです。いちごを楽しめる苺とホワイトチョコのティラミスや、「北海道産アスパラ」が入荷してからの提供となるピッツァやパスタにもぜひご注目ください。店舗によって値段が異なる場合がありますので、事前にご確認の上お出かけくださいね。

【BUON PRIMAVERA ～春を楽しむイタリアン～】
期間：2026年4月1日（水）～2026年5月31日（日）
公式サイト

『春、果実とお茶と。』──プリンアラモードと春の果実デザート（カフェ＆ブックス ビブリオテーク／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク）

本やかわいい雑貨が置かれた店内と、“図書館のような発見ができる”カフェを楽しめるカフェ＆ブックス ビブリオテーク。姉妹店であるパンケーキ＆ブックス ビブリオテークと同時開催となる春のフェア『春、果実とお茶と。』──プリンアラモードと春の果実デザートがおこなわれますよ。

新鮮な旬のフルーツを使ったプリンアラモードやパンケーキなどと一緒に、限定ドリンクも味わえます。レトロな見た目も楽しいプリンアラモードパンケーキ黒糖ミルクティーキャラメルソースでは、盛り付けられたプリンは昔ながらの固め。ごろっとした大きさにカットされたフルーツ、そして黒糖ミルクティーキャラメルソースの味わいにも注目です。

このほか、フルーツに紅茶、カスタードを組み合わせた王道とも言えるごろっと果実のフルーツケーキパイや、レモンが爽やかな“大長レモン”のレモンパイパンケーキ ダージリンアングレーズソースなど、春を味わうスイーツが目白押しです。春限定の紅茶オレンジフルーツガーデンもぜひ味わってみてください。店舗によって提供のメニューが異なりますので、事前にご確認くださいね。

【『春、果実とお茶と。』──プリンアラモードと春の果実デザート】
期間：2026年4月1日（水）～
公式サイト

春爛漫フェア（ココロゴトカフェ）

メニュー開発などにカウンセラーの視点を取り入れ、誰でも気楽な気持ちでカウンセリングやセラピーを受けられる“心理カウンセラーのいるカフェ”ココロゴトカフェ。環境の変化や春バテなどのストレスを感じている方も、春という季節を感じられるような“屋内のお花見”を楽しんでみてはいかがでしょうか。

今回の春爛漫フェアで提供されるメニューでは、お花見らしく桜をテーマにしたフードやドリンクが並びます。彩りも鮮やかな春のお花見弁当に、春のお花見アフタヌーンティーももちろん、ノンアルコールのソメイヨシノやシダレサクラなどでも目一杯春を感じることができますよ。

春の到来を楽しめる店内装飾は、お花見というテーマにふさわしい内装です。天候に左右されない屋内で、満開の桜を楽しむのもきっと素敵な時間になるはず。楽しいことが多い季節ですが、ちょっとお疲れ気味という方は、セラピーも人気のココロゴトカフェをぜひチェックしてみてくださいね。

【春爛漫フェア】
期間：2026年3月〜
※開催期間は店舗までお問い合わせください
公式サイト

春を感じられるカフェやレストランで、思い切り楽しんで！

今回は、春のフェアをおこなっているカフェやレストランを5つ厳選してご紹介しました。

花や街並みの変化はもちろん、味覚でも春の到来を感じるのも楽しいもの！ この春限定のメニューをゆっくりと味わう時間は、きっと華やいだ気持ちにさせてくれるはず。ぜひ、今だけの味わいを楽しんでくださいね。

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