【2025年6月ニューオープン】サラダバーが有名なレストランから四季を感じるカフェまで！ おすすめのカフェ・レストラン

6月に東京でオープンしたレストラン・カフェ6選

いつだって新しい場所に行くのは心がワクワクします。そして、新しい場所が自分だけのお気に入りのスポットに変われば、もっとうれしい気持ちになるでしょう。

ここでは、今年6月にニューオープンしたおすすめのレストラン・カフェをご紹介します。1人でも入りやすいコーヒーショップやおしゃれなレストランを紹介しますので、大切なひとり時間を過ごす際の参考にしてくださいね。

「TruffleBAKERY ルミネ新宿店」（新宿）

高級食材とパンを掛け合わせた商品が魅力の「TruffleBAKERY」から、国内8店舗目である「TruffleBAKERY ルミネ新宿店」がオープンします。関東エリアでは初のカフェ業態店舗であるうえに、都心最大級の広さを誇っているため、ゆったりと過ごしたい方におすすめです。

内装のコンセプトは“居心地の良さ”。和と北欧を中心とした海外らしさが組み合わされており、食器や家具など、パンだけでなく空間も楽しめる店内となっています。また、限定商品の「白トリュフのホットドッグ」や「⼋ヶ岳天然⽔のレモンチーズクリームソーダ」にも注目です。

オープン記念として6月27日（金）〜7月21日（月）の期間限定で、「八ヶ岳天然水コーヒー」が30％オフで提供されるため、この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

【TruffleBAKERY ルミネ新宿店】
所在地：東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ1新宿1F
TEL：03-5989-0550
営業時間：8:00〜21:00 ※開業日の6月27日（金）のみ10:00〜
定休日：ルミネ新宿の休館日に準ずる
公式サイト

「シズラー 新宿東宝ビル店」（新宿）

世界に展開するサラダバー＆グリルレストランのシズラー。その新店舗「シズラー新宿東宝ビル店」がJR新宿駅から徒歩5分の好立地にオープンしました。ホテルグレイスリー新宿の1階部分にあり、ホテル宿泊者への朝食レストランとして利用されますが、一般の方ももちろん利用可能です。

店内は木目とグリーンをベースにしたナチュラルなインテリアでまとめられ、居心地の良い空間が広がります。ゆったりとしたソファシートやテラス席で、フレッシュなサラダバーと厳選素材のグリルを楽しみましょう。

【シズラー新宿東宝ビル店】
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル1F
TEL：03-3200-3571
営業時間：朝食営業 6:30～10:30、通常営業 11:00～21:00
定休日：なし
公式サイト

「mærge（マージ）」（表参道）

南青山にレストラン「mærge（マージ）」がオープン！オーナーシェフは、ミシュランガイド東京で6年連続一つ星を獲得した柴田秀之氏です。

店名の由来はフランス語の「marge（余白・額縁）」と英語の「merge（融合）」。シェフ自ら厳選した世界各地の素材と、熟成鹿や古代米などの日本各地の多様な食材を融合させたモダンフレンチを、コーススタイルでいただけます。

「嘘のない」料理と向き合う、至福の時間を味わいましょう。

【mærge（マージ）】
所在地：東京都港区南青山3-8-14 VORT南青山3
営業時間：18：00～23：00
定休日：日曜日、月曜日
公式サイト

「GARDEN HOUSE COFFEE」（日本橋）

日本橋兜町の商業施設「カブトワン（KABUTO ONE）」に新規オープンする「GARDEN HOUSE COFFEE」。鎌倉のレストラン「GARDEN HOUSE」から派生したコーヒーショップで、こだわりのコーヒーと身体にもやさしい食事の提供をテーマにしています。

少人数でのミーティングやワークショップで利用できる個室貸しスペースがあるので、さまざまなシーンで利用できますね。コーヒーなどのカフェメニュー以外に、「GARDEN HOUSE」で人気のカンパーニュやパスタも楽しめます。

【GARDEN HOUSE COFFEE】
所在地：東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
TEL：03-6810-9160
営業時間：8:00～18:00（土日祝 10:00～）
定休日：なし
公式サイト

「矢澤チキン」（六本木）

「矢澤チキン」は、精肉卸ヤザワミートが手がける人気の「ミート矢澤」のチキンカツ専門店です。おすすめは、フィレ、モモ、ムネの3種類の部位から選べるサクサクなチキンカツと4種類の特製ソース。さらに、濃厚なデミグラスソースで食べるふんわりオムレツや、黒毛和牛をじっくり煮込んだ矢澤カツカレーとの組み合わせも選べます。

店内はお洒落でカジュアルなインテリアでまとめられているので、性別を問わず立ち寄りやすいのがうれしいですね。

【矢澤チキン】
所在地：東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1
TEL：03-6721-1229
営業時間：11:00〜21:00
定休日：なし
公式サイト

「nope steam & wine」（三鷹）

世田谷にある人気の創作中華「nope」の2号店として、三鷹駅北口から徒歩5分の立地に「nope steam & wine」がオープンしました。

コンセプトは「スチーム中華とワイン」。ランチはセットメニュー、ディナーはアラカルトを提供しており、へルシーでモダンな創作蒸し中華とワインのペアリングが楽しめます。

全27席の店内は、温かみのある木目とコンクリートを上手く調和させたモダンスタイル。テーブル、半個室のほかにカウンター席もあり、ひとりでもグループでも利用できますね。

【nope steam & wine】
所在地：東京都武蔵野市西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F
TEL：042-227-8116
営業時間：11:30～14:30、17:00～22:00
定休日：火曜日、水曜日※7月以降変更予定
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新しいレストラン・カフェを巡ろう

6月も東京都内にカフェ・レストランが続々とオープン！ サラダバーが楽しいグリルレストランや、鎌倉の人気レストランのフードが食べられるカフェなど特徴のあるお店ばかりです。

おしゃれなカフェやレストランは、SNSなどの写真や情報をチェックしている時間も楽しいものですね。情報を新しくアップデートして、自分のお気に入りのお店を見つけてください。

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