【予算別ホテル：山形編】山形牛や米沢牛を堪能！ ご当地の味を楽しめるホテル5選

地元食材を活かした料理を楽しめるホテル5選

山形県には、上質な和牛として知られる山形牛や米沢牛をはじめ、日本海の海の幸や山の恵みなど、魅力的な食材が豊富にそろっています。そんな地元食材を活かした料理を楽しめるホテルなら、旅先ならではの味覚を存分に堪能できます。

そこで今回は、地元食材を使った料理が楽しめる山形県内のホテルをご紹介します。

【予算1万円以下】天然温泉 花笠の湯 スーパーホテル山形駅西口天然温泉（山形）

山形駅周辺で唯一の天然温泉（寒河江高田温泉から直送）が楽しめる「天然温泉 花笠の湯 スーパーホテル山形駅西口天然温泉」。JR山形駅から徒歩約7分とアクセス良好で、観光の拠点にもピッタリのホテルです。

無添加・オーガニックにこだわったメニュー豊富な朝食ビュッフェや、ウェルカムバーが無料で楽しめるのも魅力。

山形駅周辺の人気飲食店の食事券付きプランなら、しゃぶしゃぶやホルモン・串焼きなどの肉料理から海鮮、さらにイタリアンまで、気分に合わせて夕食のメニューが選べます。

【天然温泉 花笠の湯 スーパーホテル山形駅西口天然温泉】
所在地：山形県山形市双葉町1-10-18
TEL：023-647-9000
公式サイト

【予算1万～2万円未満】SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（鶴岡）

「HONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」は、木のぬくもりを感じる空間と、周囲に広がる田園風景のなかでゆったりとした時間を過ごせるホテルです。

食のテーマに「Farm to Table」を掲げ、安心・安全に配慮しながら旬の食材を活かした料理を提供しています。夕食には四季折々の旬の食材を活かした6品のコース料理、朝食には山形庄内の食材にこだわって作られる和食ビュッフェで、地元の味を満喫できます。

また、地下1,200メートルから汲み上げる天然温泉や、約2,000冊の本を所蔵するライブラリーを完備しており、優雅なホテル時間を過ごすのにもぴったりです。

【SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE】
所在地：山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
TEL：0235-25-7424
公式サイト

【予算2万～3万円未満】雪のふるさと 変若水の湯 つたや（月山）

月山志津温泉に位置する「雪のふるさと 変若水の湯 つたや」は、落ち着きある空間で名湯と贅沢な食事を楽しめるお宿です。

朝食は山菜や野菜を中心とした、自然の恵みを感じる身体に優しいメニュー。夕食は、山形のブランド牛の鉄板焼きやすき焼きなどから、好みに合わせてお料理を選べるプランが用意されています。

温泉は、万葉集に“若返りの水”とも記された「変若水の湯（おちみずのゆ）」。大浴場や露天風呂、貸切風呂など、6種類の湯殿でゆったりと湯めぐりを楽しみながら、旅の疲れを癒すことができるお宿です。

【雪のふるさと 変若水の湯 つたや】
所在地：山形県西村山郡西川町志津10
TEL：0237-75-2222
公式サイト

【予算3万～4万円未満】湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY（天童）

将棋の街で有名な天童市・天童温泉にある「湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY」は、館内にクラフトビールの醸造施設を備えたユニークな温泉宿です。

宿泊料金に食事代や施設利用料が含まれたオールインクルーシブなので、館内で醸造されたクラフトビールは、フリードリンクとして飲み比べを楽しめるのも魅力。温泉とともに、ここならではの贅沢なひとときを過ごせます。

夕食は、山形牛と米沢牛の食べ比べや、山形の郷土料理を含む創作和食を味わえる会席など、好みに合わせて選べるプランが用意されています。朝食は旬の食材を使ったビュッフェスタイルで、地元ならではの味覚を心ゆくまで存分に楽しめます。

【湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY】
所在地：山形県天童市鎌田本町二丁目2-21
TEL：023-654-3311
公式サイト

【予算4万～5万円未満】創業参百五十年五つ星の宿　萬国屋（鶴岡）

鶴岡市・あつみ温泉に位置する「萬国屋」は、おもてなしの心を大切に守り続ける創業300年以上の老舗旅館です。

2023年にリニューアルしたばかりの源泉かけ流しの広々とした庭園大露天風呂や、2種類の大浴場など趣異なるお風呂で湯めぐりを楽しめます。

夕食は、山形牛のしゃぶしゃぶを含む和会席。朝食には、萬国屋名物の「鯛茶漬け」と山形の食材をふんだんに使った和食膳が用意されており、地元の味覚を堪能できます。

【創業参百五十年五つ星の宿 萬国屋】
所在地：山形県鶴岡市湯温海丁1
TEL：0570-00-8598
公式サイト

地元の名産や旬の味を思いっきり楽しもう

旅の楽しみの1つは、その土地ならではの食を味わうこと。旅先でいただくご当地の味は、普段の食事とは一味も二味も違う特別な魅力があります。

山形県では、人気の和牛である山形牛や米沢牛をはじめ、豊かな自然に育まれたさまざまな食材を堪能できます。地元の味覚を楽しめるホテルに宿泊して、山形ならではの名産や旬の味を満喫してみてはいかがでしょうか。

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