神田にあります、お蕎麦屋さん
「神田 まつや」さんに行ってきました。
神田の大通りから入ったところにある、
創業明治１７年の老舗蕎麦屋さんです。
老舗の歴史を感じれる店内に入った瞬間、
だしのいい香りがぷ〜んと…
店内は早い時間帯にも関わらず、
かなりの混みよう！
人生の先輩たちでいっぱいでした（笑）
少し待っている間に、
次々とお客さんが来て
店の外にはちょっとした行列が‼︎
ちなみに、比較的空いている時間帯は
午後３時から５時頃だそうです。
調べてみるとおすすめは、
「もりそば」だそうです。
長年研究を重ね出来上がった
手打ちの麺の豊かな風味と、コシの強さ、
するすると喉を通っていってくれます。
汁も少し濃いめの江戸の味で
麺を引き立ててくれます。
私が店員さんにおすすめを聞いた時は、
「全て美味しいので…」と言われたので（笑）
かしわ南蛮を頂きました。
”かしわ”とは、鶏肉のこと。
すごく柔らかいかしわとネギの甘さが
とてもおいしかったです‼︎
あっという間に食べ切ってしまい、
汁も飲み干せるのでないかと思うほど。
これは、少し並んででも食べる価値あり！です！
お蕎麦以外にも丼ものやお酒も楽しめるお店、
おすすめです♪
住所：東京都千代田区神田須田町1−13
営業時間：月〜金11：00～20：00
土・祝11：00～19：00
定休日： 日曜日（祝祭日は営業）
連絡先： 03−3251−1556
