麻布十番商店街の中程をぶらり歩いていると、長蛇の列とあま〜い良い香りが‥。
今回おすすめするのは、「麻布かりんと」のかりんとう饅頭です。
「麻布かりんと」は50種類もの味のかりんとうを揃える、かりんとう専門店。抹茶やさつまいもなどのまあまあありそうなお味から、カレー、唐辛子味噌、竹炭かりんとうなんてものまでも。こういったかりんとうはネットからでも購入可能なのですが、一番のおすすめは、実店舗でしか購入出来ない「焦がし黒蜜 かりんとまん」です！黒蜜を練り上げ、中にこしあんを入れたお饅頭をカリッと揚げた一品。熱々の「かりんとまん」を口に入れると、外はカリッと、中はふんわり。焦がした黒蜜のなんともいえない良い香りと、こしあんの甘さ、焦がし黒蜜の苦味の具合がまた絶妙で、美味しい！やみつきになります。焼き上がりの時間が入り口に貼ってあるのですが、その時間になると店の外まで行列ができています。
揚げたてはカリっとしていますが、時間をおいて、しっとりやわらかになった「かりんとまん」もなかなかの味わい。お土産、贈答用の箱入りもありますので、ぜひ揚げたてのかりんとまんと、しっとりやわらかな「かりんとまん」の両方を味わってみてくださいね。
